On l'appelle bichique

Ce poisson emblématique de l’Ile de la Réunion, le Cabot bouche ronde, doit son surnom « bichique » à son stade alevin, durant lequel il est consommé selon le plat traditionnel, le carry bichique. Autrefois, ce petit poisson migrateur au cycle de vie surprenant peuplait abondamment les rivières de l’ile. Il est aujourd’hui en forte régression suite à de multiples pressions.

Produit par Reflets d’eau douce et réalisé par Anne-Cécile Monnier, ce documentaire de 26 min est porteur d’un message fort. Il vise à se familiariser avec un poisson phare mais si mal connu du grand public, et permet de comprendre les interactions qui existent entre le milieu naturel et les usages de l’eau et activités locales, pouvant expliquer sa raréfaction.